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1、科脈收銀pos機

科脈收銀pos機

新零售到來后，快消品零售行業進入到洗牌期，整個行業被重新整合，新的市場細分正在形成，鹵味市場成了一個無法被忽視的品類。

鹵味成了一個快消品的大市場，過去熟食店往往是作為餐桌上菜品的一種補充，隨著一些輕食鹵制品異軍突起，激活年輕一點的消費潛力。鹵制品已朝品牌化、時尚化蛻變，從單純的佐餐食品變為吃著玩的休閑食品，市場也迅速放大。

麻/辣/工/坊/連/鎖/鹵/肉/專/賣

新零售基礎服務平臺迅速切入這個市場，將平臺結合移動互聯網流量、線下零售、供應鏈的優勢運用鹵味的運輸和配送中，突破門店所帶來的地域限制，產品的售賣周期也被大幅度拉長。

北京食伍億品牌管理有限公司在長春成立“長春京來香食品有限公司”，同年與1500家餐品店合作，公司營業額已突破1000萬。2018年，旗下首家“麻辣工坊”鹵味專賣店在長春開業，現代化的前店后廠模式，互聯網與麻辣小食的結合。

為解決多店難管理、貨品數據誤差大、收銀效率低及業態覆蓋的局限性、數據傳輸的滯后性等一系列問題。麻辣工坊300＋門店引入科脈蛙笑食品版，從此全渠道營銷，步入智慧數字化新零售時代。

01

線上外賣管理，聚合外賣服務功能

實現美團、餓了么外賣平臺訂單的統一管控，統一接單、自動管理，避免平臺來回切換造成錯單漏單現象，提升了門店接單與數據處理效率。

02

打通會員儲值管理功能

實現了會員線上儲值管理，與顧客的連接更加緊密，不僅可以提升顧客體驗，更可以通過后續線上運營，用各種活動、優惠、會員回饋等刺激顧客消費。

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連鎖配送管理，營業數據分析

連鎖零售門店多數據匯總遲滯以及管理流程不規范等老板不能實時掌握營業數據，影響決策分析，上線科脈蛙笑食品版后，總部對連鎖門店進行統一管理，全面管理各分店的進貨、銷售、盤點、結算等各個環節。

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接入科脈新零售平臺，進行多元化渠道探索

線上+線下的 O2O 模式是被證明是相對可行的一種新零售模式，在單個城市以中央廚房為中心，門店作為前置倉和配送站點，提供送貨上門服務，輻射周圍 3-5 公里居民社區，提高顧客復購率。

科脈蛙笑食品版門店管理系統，助力麻辣工坊成功避開了連鎖直營模式的門店成本的品控問題，幾乎匹配了鹵味商品銷售的所有需求，可以結合不同市場，復制更多的連鎖門店。值得期待的是，這個市場的空間仍然足夠大，壟斷市場的寡頭也沒有形成，對于鹵味品牌來說，未來的增長空間依然廣闊。

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