網上有很多關于5a品牌的pos機是,觀遠數據茶飲BI運營方案再升級的知識，也有很多人為大家解答關于5a品牌的pos機是的問題，今天pos機之家(www.shbwcl.net)為大家整理了關于這方面的知識，讓我們一起來看下吧!
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5a品牌的pos機是
若要談中國的飲品市場,咖啡是否已成氣候尚待商榷,但茶飲之大行其道已引發(fā)廣泛關注。
據相關數據統計,中國茶飲行業(yè)近年來穩(wěn)定增長,以零售消費價值為基礎計算,中國茶飲的市場規(guī)模從2015年的2569億元,增加到2020年的4107億元,復合年增長率為9.8%。其次,中國茶行業(yè)市場規(guī)模預計以14.6%的復合年增長率擴大到2025年的8102億元。
現制茶飲2020年市場總規(guī)模約1.136億元,預計到2025年將達到人民幣3400億元,復合年增長率24.5%。新式茶飲銷量持續(xù)突破,現制飲品市場空間巨大。
隨著消費觀念的升級,以及對健康追求的提升,以粉末沖調的初代奶茶逐漸被市場淘汰,新式茶飲市場規(guī)模迅速擴大。
圖表數據來源:灼識咨詢
在此背景下,大數據的應用顯現出巨大經濟價值,自動化、標準化、智慧化的經營理念和模式需求應運而生,不少茶飲企業(yè)開始轉向大數據尋找新增長點,從幾家頭部品牌的數字化建設動作也可以看出,數字化成為目前茶飲品牌在激烈競爭中謀求增長的最大機會。
賽場激蕩,百舸爭流,過去的幾年中,奈雪的茶、蜜雪冰城、CoCo都可、七分甜、書亦燒仙草等大量頭部茶飲品牌,不約而同地與觀遠數據合作,通過觀遠數據的一站式智能分析平臺在線上線下打通、產品升級迭代、會員精細運營、運營管理標準等各方面實現了數據分析與智能決策,打造了人貨場閉環(huán),落實了全鏈路數字化搭建。
觀遠數據核心賦能茶飲場景:提供全渠道的行業(yè)方案解決包
繼首開行業(yè)先河提出的一整套完整從BI(敏捷分析)到AI(智能決策)的5A落地方法論,2020年10月23日,中國領先智能分析與決策服務供應商——觀遠數據重磅推出一站式智能分析3.0平臺,持續(xù)深耕零售消費垂類生態(tài),在場景、產品線、數據、算法等維度不斷深化產品體系的策略升級,繼續(xù)以行業(yè)領先的產品組合與解決方案服務能力領航業(yè)內。
根植于多年在茶飲行業(yè)的豐富實踐經驗,結合對茶飲行業(yè)趨勢與特性的深入洞察,觀遠數據正式面向茶飲行業(yè)提供成熟完備的行業(yè)解決方案,通過數據可視化分析和商業(yè)智能一站式解決方案,助力更多茶飲企業(yè)實現從供應鏈到消費者端到端的精細化運營,以此正面直擊茶飲企業(yè)在尋找核心競爭力上的核心痛點,發(fā)展出自身數字化能力的落地方式,并合作共創(chuàng)規(guī)劃一個面向未來3到5年持續(xù)構建的數據分析和智能決策體系。
作為深度貫穿企業(yè)的數字化引擎,觀遠數據圍繞茶飲企業(yè)在戰(zhàn)略管控、門店營運、商品運營、會員運營四大核心場景,推動成本更低,決策更加高效、精準、科學。
01 低成本、快速:搭建企業(yè)數據平臺
面向企業(yè):快速搭建企業(yè)級經營分析平臺傳統數倉建設周期長且費用高,對于暫時沒有數倉的茶飲企業(yè)來說,觀遠數據一站式智能分析平臺可為茶飲行業(yè)打通線上線下多渠道數據源,無縫對接ERP、POS、CRM、外賣、進銷存等業(yè)務系統,實現各個環(huán)節(jié)的數據實時同步。
通過數據的接入、清洗,可實現多系統的全面數據融合,提供包含商品、營運、會員、活動、外賣等在內的多場景數據分析指標體系,沉淀為企業(yè)數據資產和洞察,快速滿足企業(yè)當下業(yè)務分析需求,讓數據服務于業(yè)務,增強對市場的快速反應能力,以此提升茶飲企業(yè)的核心競爭力。
面向管理者:提供數字化經營決策抓手觀遠數據可為管理層提供高管視角解讀核心指標,助力隨時掌握重點業(yè)務經營情況。無論是在辦公室內展示數據大屏,還是通過企業(yè)微信、釘釘、企業(yè)自有移動端接收數據報告的發(fā)送和消息提醒,都極大地提高了管理層掌控數據和制定決策的及時性。
02 便捷多樣化:數據信息展示與分析方式
在觀看、查閱數據的方式上,觀遠數據提供數據大屏、移動輕應用、Web端看板等多信息展現形式,方便各級管理者隨時按需查看實時指標數據,對業(yè)務及時做出調整,也可以根據某一指標變化下鉆找尋其變化原因。
A.數據大屏:綜合信息實時數據展示
按數據大屏的數據展示功能性,區(qū)分對內版與對外版,不僅可向企業(yè)內部隨時查看區(qū)域及門店實時信息,也對外向合作伙伴或加盟商分享當前企業(yè)經營成果.
B.移動端輕應用打造:高效易用的移動化交互查詢分析
決策洞察賦能不止于企業(yè)高管,通過訂閱預警功能,茶飲門店的一線員工也可實時監(jiān)控門店銷量、業(yè)績表現、服務速度和活動情況等,當出現問題時,可進行預警推送,并支持穿透追蹤至問題根源;通過目標達成看板,各個區(qū)域和門店可以實時掌握自己的排名,以及其他團隊的業(yè)績和商品表現,從而及時對銷售及商品策略進行調整。
同時,還可為各門店負責人提供移動端口袋數據助理,提供包含實時數據/日報/周報/月報在內的經營概覽實時知曉,使得終端運營可視化,在碎片化時間隨時隨地就可掌握業(yè)務動態(tài)。
C.PC端分析場景:功能齊全,場景融合的一站式數據分析平臺
PC端作為最直觀的全鏈路分析平臺入口,使用體驗流暢,運營效率能夠得到極大提升,管理層與業(yè)務員工都能夠用靈活智能的方式提高經營效率,打造線上線下融合的分析感受。
經營分析——按照業(yè)務職能與看數視角
自上而下搭建運營分析場景體系通過觀遠數據智能分析平臺,茶飲企業(yè)可按管理層級,從全國到區(qū)域甚至是門店視角進行經營分析,通過地域/周期/商品/渠道等維度,統一口徑,進行多指標多層次分析,聚焦業(yè)績達成,拆解銷售貢獻,掌握區(qū)域/門店銷售趨勢與商品偏好,及時跟蹤門店經營狀況,沉淀標桿店鋪經驗,鎖定問題店鋪,并區(qū)域化制定戰(zhàn)術細分,定向優(yōu)化或修改策略。
商品分析——針對業(yè)態(tài)特性,對商品的新品與主推加以細化分析
由于茶飲是出新迭代頻率最高的零售業(yè)態(tài)之一,通過商品銷售數據結合品類結構,做到可診斷品類結構整體健康度,合理規(guī)劃品類SKU數量,保證產品銷售結構的穩(wěn)定性和標準化。
針對新品,觀遠數據可通過追蹤新品生命周期曲線等銷售表現分析市場接受程度,提前做好暢銷新品的供應鏈端原料備貨和區(qū)域性營銷政策調整,并且在產品寬度拓寬流量是否彌補客群差異化或者提升客單價需求,判斷起后期復購率與客流黏性,將其轉化為常推品。
外賣分析——通過外賣訂單分析,優(yōu)化平臺資源配置提升門店效率
在過去,茶飲店往往只能覆蓋周圍500米的固定客戶和一小部分流動客戶,但隨著外賣的高速發(fā)展,已不需要消費者到店購買飲品,茶飲店的觸達范圍擴大數十倍。因此,通過對美團、餓了么、自建小程序等線上運營平臺的銷售訂單、活動、新品以及時段進行分析,并對區(qū)域、周期與門店特點等等進行多指標拓展分析,連通融合線上與線下供應鏈與銷售數據,并通過平臺售罄時長等分析及時定位風險,優(yōu)化外賣平臺資源配置,提升門店效率,制定應變策略,實現利益最大化。
商圈與招商分析——線上化與數字化配合, 布局差異化商圈選址
移動物聯網時代,消費者十分青睞“線上種草、線下拔草”的消費新場景。線上與線下的相互滲透也是暗流涌動。在開拓市場、擴張門店的時候,茶飲品牌需要不斷完善線下的消費場景。觀遠數據可基于區(qū)域與門店標簽與訂單消費數據等,根據購買頻次、消費偏好等數據,協助客戶在前期招商的場景探索,采用差異化的門店布局,實現了對消費者日常生活和工作場景的全方位覆蓋。
會員消費與畫像分析——洞察消費者行為,提升消費體驗
隨著消費者為茶飲產品的品質與服務買單的意愿逐漸增強,消費者的付費潛力空前擴大,觀遠數據通過對消費者或會員的消費習慣、商品偏好、復購留存分析等消費畫像數據進行綜合分析,協助茶飲品牌清晰定位每位消費者的購買力和消費偏好,了解消費者更多的個性化訴求;并將會員層級細分,實現千人千面精細化分析與運營,從而形成以消費者為中心,覆蓋消費者全生命周期的全場景分析,從而研發(fā)打造差異化產品,形成自己的產品壁壘,提高品牌的市場影響力。
在以上各大場景分析解決方案之外,觀遠數據沉淀了服務于頭部茶飲品牌的成功經驗,還能提供了更多針對于細分場景的解決方案。觀遠數據至始至終在茶飲品牌的產品創(chuàng)新、SOP標準化、強化渠道與場景服務能力等方面傾注大量研究心力與實踐打磨,希望能夠更好地配合茶飲品牌連接消費者,用流程化的服務保障產品品質,增加創(chuàng)新的產品,拓展品類,進一步提升市場競爭力。
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