網上有很多關于pos機始終一個商鋪怎么改變,疫情正在改變西班牙人的消費習慣的知識，也有很多人為大家解答關于pos機始終一個商鋪怎么改變的問題，今天pos機之家(www.shbwcl.net)為大家整理了關于這方面的知識，讓我們一起來看下吧!

本文目錄一覽：

1、pos機始終一個商鋪怎么改變

pos機始終一個商鋪怎么改變

以下文章來源于歐洲時報 西聞 ，作者沐泓

西聞

歐洲時報西班牙資訊

西班牙遭受新冠病毒疫情襲擊一年之久，大量西班牙人正在改變消費習慣，尤其對食品業和餐飲業影響巨大。

《20分鐘報》報道，專業從事市場復原的研究公司NPD的食品服務總監Edurne Uranga認為，自從2019年底新冠病毒疫情暴發以來至今，西班牙社會民眾消費習慣產生了巨大改變，尤其對食品企業、餐飲業產生了巨大影響。

西班牙人的消費習慣正在改變。（圖片來源：《20分鐘報》新聞截圖）

Edurne Uranga解釋道，這種變化的產生導致消費者極為被動，帶有強制性色彩?！坝捎谙M減少、自由出行受限。西班牙人不得不改變消費習慣，他們并不情愿。這種現象導致食品行業及餐飲業遭受了如同2008年經濟危機一樣的窘境?！盓durne Uranga說。

Edurne Uranga通過研究得出的觀點是，目前大量民眾的消費習慣逐漸從現金支付改為刷卡支付，也就是說數字化消費將成為未來的主流。他強調：“從疫情封城至今，整個2020年的數字化消費呈現了兩位數的增長率?！?/p>

刷卡支付或逐步取代現金支付。（圖片來源：《20分鐘報》新聞截圖）

除數字化消費外，西班牙民眾的消費習慣正在從“即興的”轉化為“計劃的”。Edurne Uranga說：“西班牙人的家庭消費此前非常社會化，這具有沖動和即興的屬性，但隨著疫情的深度影響，消費者目前正在處于向計劃性消費轉變。”他舉例稱，此前西班牙人可能在周末隨意邀約朋友聚餐，而現在則會規劃外出消費行程，這直接影響了西班牙各類餐飲業的經營。

報道稱，由于疫情所引發的各種強制限制措施，導致大量各業從業人員進行遠程辦公，他們外出即興的隨機消費模式大幅削弱，尤其體現在下午茶（Meriendas）、晚餐（Cenas）的消費上。NPD的研究顯示，疫情之前，上述兩項消費占食品業和餐飲業的41%，而目前僅占38%左右。

此外，《歐洲時報》記者了解到，疫情封城至今，目前華人食品店的銷售也受到影響。一位在埃納雷斯堡(Alcalá de Henares)的開店華商表示，顧客的組成及消費模式已經發生改變。疫情之前，在學生放學后至晚餐時間段內，飲料與零食的銷售一直是重要的收入來源，而封城之后，這部分收入幾乎為零，而購買酒精飲料的部分成年人顧客因懼怕新冠病毒感染或不愿在超市排隊，大量在食品店消費。

一位食品店主陳老板說：“疫情期間，我并沒有歇業，在開店期間我觀察到的現象就是：大量顧客開始計劃性消費，雖然此期間銷售額受影響不大，但目前的負面效果很大，人流量的減少，營業時間的限制對華人食品店影響是消極的?！?/p>

至于餐飲業，Edurne Uranga對此的解釋是：“由于限制和遠程辦公的影響，人們外出用餐機會大幅下降，他們更多的人開始規劃在餐廳吃晚餐的日程，所以目前晚餐就餐率的增加并未有為餐飲業帶來更多收入，因為人們在以周為單位的外出就餐率急劇減少?！敝劣诰瓢尚袠I，Edurne Uranga預測，由于疫情的影響，全西班牙目前擁有露臺（Terraza）的餐飲服務場所比疫情之前增長了10個百分點，并且還有增長空間。

戴著口罩的酒吧服務人員。（圖片來源：《20分鐘報》新聞截圖）

“雖然遠程辦公模式不可能長期受疫情影響，但此后也不會回到疫情前西班牙社會傳統的消費模式，這種變化是西班牙餐飲從業者需要深入思考的問題?！盓durne Uranga說。

針對這一變化，《歐洲時報》記者采訪了一位開中餐廳的孫老板，他表示，曾經的經營模式正被疫情改變，顧客上門就餐和現金支付正在被外賣和刷卡支付取代?！俺胁宛^，很多華人食品店也開始使用Pos機了，西班牙小商鋪的零售業正在發生變化?！睂O老板說。

由于疫情，大量消費者害怕感染病毒，這直接使刷卡消費模式得到增強。目前，接受刷卡消費模式的零售業數量占西班牙境內總數的60%左右，另外的40%商家仍只收現金，而這部分僅集中在農村地區。

在談到西班牙用餐時間和宵禁問題時，Eduarne Uranga認為，雖然西班牙人的用餐時間習慣與其他歐洲人不同，但目前做出改變是很困難的。這或許意味著在不做出改變的同時，也影響了營業限制下的商家銷售額。

此外，在西班牙各大城市中心區的夜間酒吧和夜店，目前是受疫情影響最大的商家，許多從業者表示，真的不知道什么時候才能恢復到之前的狀態。

報道稱，在疫情持續至今，外賣是西班牙社會消費習慣的重大變化。Eduarne Uranga說：“此前，大概率的外賣訂單主要集中在披薩、漢堡等快餐領域，盡管這些快餐依舊維持競爭力，但大量西班牙傳統食品、日餐、墨西哥餐、中餐、土耳其餐、印度餐以及南美食品都在逐步開啟‘外賣模式’，已經成為西班牙各類餐飲從業者的日常經營規劃了?！?/p>

報道最后稱，無論傳統食品業、餐飲業還是加油站的食品銷售，截至2020年底，這些行業全年營業額為218.6億歐元，同比下降了41.5%，再加上各種限制因素，購物及就餐率下降了39%。Eduarne Uranga表示，消費者在2020年的人均支出減少了4%，疫情之下快餐服務的便捷性和廉價是造成這種趨勢的原因之一。

| 本文由《歐洲時報》西班牙版微信公眾號“西聞”原創、翻譯或編輯整理，版權歸西聞所有。如需轉載或改編發布請與本報聯系確認，并注明內容出處。未經授權不得擅自使用西聞所屬版權的新聞作品。對于侵權行為，西聞將予以全力申訴。 西聞：SpainZone

以上就是關于pos機始終一個商鋪怎么改變,疫情正在改變西班牙人的消費習慣的知識，后面我們會繼續為大家整理關于pos機始終一個商鋪怎么改變的知識，希望能夠幫助到大家！